Día: 7 Marzo 2023
Desde aspectos nutricionales a ecológicos: Análisis global sugiere aprovechar los beneficios de los alimentos “azules”
Los alimentos acuáticos o “azules” – aquellos que provienen de agua salada o dulce-, son importantes para la economía, la seguridad nutricional, los sistemas de vida y el sustento económico …